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Introdução

Definição de Cocktail:

a) Pode ser uma mistura de bebidas;

b) Pode ser uma recepção de convidados que, de pé, terão ocasião de se entreter e dialogar mais facilmente uns com os outros;

Nestas páginas, falarei de bebidas que lhes permitirão escolher, em função da idade dos seus amigos e convidados, com combinações simpáticas para todos. Temos bebidas com e sem álcool de grande qualidade!

Aqui poderão encontrar sempre uma solução, ainda que no decurso da festa o uísque venha a faltar. Poderão, com um pouco de imaginação e recorrendo a uma receita base, espantar os seus convidados e amigos.

Enfim, a finalidade destas páginas dedicadas a Bebidas & Cocktails, consiste em descobrir uma arte e um devertimento inéditos, todavia, fácil de realizar,

e na própria lista de receitas,que aqui irei deixar, incluírei os "Long-Drinks", que técnicamente é errado esta expressão, mas que irá dar origem a menos confusão na vossa parte.

O que são os Cocktails com Bebida?!

Os cocktails são bebidas misturadas e multicolores. Tecnicamente designa-se cocktail uma composição de bar, tipo Short Drink (bebida curta),cuja capitação (quantidade) obedeça a uma capacidade aproximada a 6 cl.

Os cocktails podem classificar-se em dois grandes grupos:

1º Grupo: - Before Dinner ou Pré-Dinner (antes de Jantar);

2º Grupo: - After Dinner (depois do Jantar);

ligando o prazer de invenção ao da prova, sendo o mais importante passar momentos agradáveis, simpáticos, cordiaias com os nossos amigos e convidados.

No grupo dos Before Dinner encontramos os Cocktails mais secos ou meios secos, dependendo dos ingredientes utilizados que são em regra geral os aperitivos de ordem vínica, amargos, aguardentes e sumos.

Os After Dinner, tal como a designação nos diz, são procurados ou servidos após as refeições. Na sua composição predominam as aguardentes, licores e natas.

Como este assunto que aqui irei abordar (cocktails) se destina a um grande público em geral, ao falar de cocktails

Nota Importante: - Se for a conduzir não beba nem ofereça bebidas álcoolicas aos seus amigos ou convidados. Sirva Cocktails sem álccol, que também são excelentes bebidas para serem apreciadas. A bebida em excesso, deixa de ser uma bebida apreciada e saboriada pela pessoa que está a beber. O excesso é prejudicial á saúde, á mente e ao espirito.

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